Jernverkets kockkniv - Nordic Damascus

Ge matlagningen en professionell touch med denna 8-tums kockkniv smidd i 67-lagers damaskusstål med kärna av ett högpresterande stål som erbjuder exceptionell skärpa, lång livslängd och rostbeständighet.

Bladet är bevel ground för optimal precision och har en bladtjocklek på 2,5 mm, vilket ger perfekt balans mellan styrka och kontroll. Handtaget är tillverkat i pakkaträ och rostfritt stål, vilket kombinerar naturlig skönhet med hållbarhet och ergonomi.

Egenskaper

• Typ: 8" kockkniv
• Stål: 67-lagers damaskusstål med 10Cr15CoMoV-kärna
• Slipning: Bevel ground
• Bladtjocklek: 2,5 mm
• Handtag: Pakkaträ + rostfritt stål S/S430
• Extrem skärpa, slitstark och korrosionsbeständig

En exklusiv blandning av traditionellt hantverk och modern prestanda – framtagen för både professionella kockar och passionerade hemmakockar.