Exklusiv Saucepan i koppar från Jernverket - 20cm

Observera: Denna kastrull fungerar inte på induktionshällar. Vi rekommenderar användning på andra typer av värmekällor för bästa resultat.

Upplev kvalitet och stil i köket med Jernverkets eleganta kastrull, perfekt för alla dina såser och små tillagningsbehov. Med en kombination av högkvalitativa material och noggrant hantverk erbjuder denna kastrull både funktionalitet och en tidlös design.

Insidan är satinpolerad för en slät, non-stick-liknande yta som underlättar rengöringen och ger ett elegant utseende. Utsidan har en polerad kopparfinish som inte bara ser lyxig ut, utan också bidrar till effektiv värmefördelning.

Locket är utrustat med ett robust lock i rostfritt stål som hjälper till att bevara värmen och låsa in smakerna under matlagningen. Handtaget är designat för att vara både praktiskt och estetiskt tilltalande. Det är försett med ett smidd, gjutet ihåligt handtag som är ergonomiskt utformat för att ge ett bekvämt och säkert grepp, samt hålla sig svalt under matlagningen.

Handdisk rekommenderas för att skona kopparplåten.

Rostfritt stål: Kräver mer olja eller fett för att förhindra att maten bränner fast, men erbjuder god hållbarhet och temperaturtålighet. Det är viktigt att förvärma kastrullen och tillsätta fett innan maten läggs i. Tänk på att oavsett materialet bör du använda rätt mängd olja eller fett då för lite fett kan göra att maten fastnar, särskilt i rostfria kastruller i stål.

Varför fungerar den inte på induktionshällar?

Induktionshällar använder ett magnetiskt fält för att generera värme direkt i kokkärlets botten. Eftersom koppar inte är magnetiskt, kan hällen inte skapa det nödvändiga magnetfältet för att värma upp pannan. För att använda pannan på en induktionshäll krävs ett kokkärl med en magnetisk botten, som gjutjärn eller vissa typer av rostfritt stål.